رحلة لقمان ديركي مع المكدوس، والشتات.
مدونة على ثلاثين جزءاً
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 30

خلصت الأيام تبع المكدوس، صار لازم تشيله من تحت الضغط، أو ترجع تجلسه إذا كنت قالبه على راسه، وبس يصير يمشي زحف، أو على إيديه كب فوقه الزيت، اطمره بزيت...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 29

ـ هلأ إذا متنا بنندمج بشكل أسرع معلم ـ إي بتعرف الجو هنيك جماعتنا ـ إي هنن الأكثرية
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 28

ـ العمر الطويل لطويلي العمر ـ ونحنا يعني ما بيطلعلنا ـ لأ ـ ليش؟ ـ نحنا أصحاب الأعمار القصيرة
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 27

ـ حلوة الموسيقا بأوقات الفراغ ـ وأوقاتنا كلها فراغ ـ ملوك الوقت نحنا ـ الزمن مل منّا ـ الوقت رح يقطعنا شو نسيت أنو كالسيف؟! ـ خود وقتك ـ أخدته وعم أتد...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 26

ـ بس ناخد الجنسية ـ بيكون توفينا ـ اسمع أصحك لما اموت تنزِّل صورتي معك بالفيسبوك. بحظرَك. ـ سيلفي والمتوفي الغالي خلفي ـ القافلة تموت والضباع تشفط الل...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 25

ـ بلكي بكرة بيعمروا لنا حارة ـ إي بيعمروا ليش لأ. بس حارة بدون زواريب ـ مستوطنات ـ إي مستوطنات النفر تحت أنظار الخفر ـ يعني كمان هون في خفر؟! ـ في بس...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 24

طبعاً بنكون لابسين الكفوف مو مشان النضافة بس مشان الفليفلة ما تحرقلنا الأنف الشامخ أو العينتين الساهرتين، وبس نخلص بنرجِّع البانجانات عالمصفاية وبنتقّ...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 23

طلع سيلفي مدري أنا نفر بس غريب شوي، لا هو نفر جوي نفرجي زلال، ولا هو نفر جوي شنغن حلال، طلع نفر جوي فيزا على حدود الشنغن لصربيا، ومنها فات لهنغاريا وب...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 22

ما لك حل معناها غير تدخل بتحدي المكدوس وتجرب تعمله بنفسك، يعني ما بعرف ليش مفكر حالك آغا مدري بيك، أنت نفر، والنفر بالعادة وحيد، لأنو بتعرف هلأ وقت ال...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 21

ـ شفت هالفلم مرة بباص الكرنك من الشام لحلب ـ شو شفت؟! ـ معاونة ـ معاونة باص؟! ـ إي يا معلم.. وشوف الركاب شلون صار شي يركض ياخد من ايدها المي ويوزعها ع...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 20

لا شك أنها فكرة إيديولوجية انتهازية، لكنها غير مؤذية، كما أنها تفي بغرض ترويج المكدوس في أوروبا، يعني لما بتدخل عالنباتيين معلم بيلبوك، بكرة بيصيروا ي...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 19

ـ خلينا نبعتلهن قطرميز مكدوس صغير ـ مع ربطة خبز سوري ـ إي ومرفق بالفرنسي عن طريقة تناوله ـ مع صورة لإيدك وأنت وعم تعمسها للمكدوسة بالصحن ـ وبنحط صورة...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 18

ـ كول دراق ـ عالمجلى ـ إي أضمن الشي ـ رمز العطاء الدراق ـ إي بتعض عضة بيتفجر نبع السخاء ـ ما بيتاكل قدام العالم ـ إي ممكن يطرش الجالسين
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 17

بالشعر بتقدر تعوي متل الذئاب ومتل الكلاب كمان، بالشعر فيك تبيع كل اغراض بيت الجيران، توجد لدينا كنباية رخيصة الثمن ومتينة لمن يحب أن يشتري جلسةً مريحة...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 16

إذا كان جليسك يملك بقايا فليفلة حمرا جراء أكل المكدوس بين أسنانه هل تنبهه إلى ذلك أم تطيلس على الموضوع؟!
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 15

أما آكل الفلافل فلا أسهل من ملاحظة دهدورة على ياقة قميصه أو بقعة طرطور على بنطاله، ذلك أنو طريقة تناول صندويشة الفلافل تقتضي الإنحناء أثناء الإنقضاض و...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 14

الشاي بعد الفول دوا، ضرورة إسعافية، في بعض المتعلمين بيقولوا لك أنو الشاي بعد الفول بيروح كل الحديد اللي سحبته من الفول، لكن هالإدعاء لم يلاقِ آذاناً...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 13

ـ CV النفر.. يعني بدل ما تسأله ويجاوبك ويسألك وتجاوبه وشو أخبار أهلك وشو أحوال فلان صاحبك بيجيك كاتب كل هالمعلومات على اوراق وبيناولك اياهن عالباب، وأ...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 12

ـ معلم بس أنت بتزودها شوي ببطولاتك بحضن الوطن قبل ما تغادره مضطراً! ـ وين زودت؟! إي إذا اعتقال تافه تبع الكفين وردّ غطاهن وما اعتقلت!! ـ يعني بتعطيها...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 11

ولا تنسى تحط كفوف لما بتتعامل مع الفليفلة الحمرا حتى لو كانت حلوة، وإلا فإن أي لمسة لأي موضع من جسدك سيتشلفط لفترة لا بأس بها إذا ما لمسته بيديك، والأ...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 10

النفر الجواني مخنوق وما فيه يعبِّر عن قهره وألمه بأي شكل من الأشكال، وكان السؤال أنو كيف ووين بده يروح بهالوجع كله؟!
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 9

بدك تنتبه لما بتزيح طاولة أو تحرك شي طنجرة وإلا..
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 8

"..يا زلمة هاد الملح الصخري ما بيلتقى بالسوبرماركت، هاد حصرياً بمحلات بيع لوازم الإنشاءات وتعمير البنايات، قلتله وليش بقى؟! قال هاد بيستخدموه لجلي الب...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 7

".. ومشان ما تتعذب جيب ملح بحري خشن، لا تتعب حالك وتدور على ملح صخري، والسبب هو أنو لما عرفت اسم الملح الصخري بالفرنسي من صديقة نفرَاية بس شطورة وذكية...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 6

"... بتعطينا فكرة عن الإرتباط الوثيق اللي صار فيما بعد بين البانجان الأسود القادم من الشرق والبندورة الحمراء القادمة من الغرب في مطابخ البحر الأبيض ال...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 5

هلأ عزيزي النفر بشقيك النفر المتحقق في الخارج ومشروع النفر في الداخل والذي يقولون له مواطن فخلينا نتفق على استخدام اسم بانجان متل الحلبية أحسن الشي لأ...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 4

فمن علامات الفشل أن تمعس المكدوسة فلا تنمعس، أو أن لا تنقسم بدون استخدام العنف، فالمكدوس يجب أن تكون درجة طراوته دقيقة تصلح لحمايته والمحافظة على وحدت...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 3

طبعاً رح تتذكر كيف كانت طنجرة المحشي عالنار بهالشكل وكمان اليبرق، بس مستحيل تتذكر المكدوس، لأنك وطوال فترة سكنك مع أهلك ما كنت تنتبه كيف كانوا أمك وأخ...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 2

ويقول المفكر ابن مكدوس في مقدمته الشهيرة أنو لولا المكدوس لكان الباذنجان ناقصاً، ولكن بلا الباذنجان لا يوجد مكدوس. وذلك في فصل البانجان والأربعين طبخة...
اقرأ المزيد
أنا وسيلفي، كيف صنعنا المكدوس 1

والمكدوس متل ما بتعرف مو شغلة موضة، يعني لما بتشوف النفرات عم يبكوا مشان الملوخية أو الفاصولية حب ورز، فاعرف أنو هالمآسي مؤقتة، أما المكدوس فمأساة دائ...
اقرأ المزيد