صحنين وهنا

زيت زيتون وحبّة بركة

زيت زيتون وحبّة بركة
حلقتنا الأخيرة من صحنين وهنا، زيت زيتون وحبّة بركة، مابدنا مين يقلنا عنهون، ولا بدنا؟ طيب اسمعونا. بهي الحلقة من فتوش رح نستبقل العيد مع  مايا مع أهل ازرع ونعمل خبز القال...
اقرأ المزيد

فوائد اقراص العيد على البشرية

فوائد اقراص العيد على البشرية
لاقراص العيد فوائد لا تعد ولا تحصى، عن جد؟ لا عن مزح! اذا حابين تتأكدوا من حكينا، اسمعونا بهي الحلقة من صحنين وهنا بعد حوالي 85 حلقة، رح نرجع للحلقة التانية من فتوش،  لأن...
اقرأ المزيد

اسمها تمريّة ومافيها تمر

اسمها تمريّة ومافيها تمر
اسمها تمريّة بس ما فيها تمر، واكلة حلو، بس لتحلّي لها شرط، اعرفو الشرط للتتحلّو وتحلو. بهي الحلقة من صحنين وهنا. حلقة خاصة من فتوش عن خميس الحلاوي الحومصي، ومع انه حلقتنا...
اقرأ المزيد

رشة الكزبرة..خليها مبحبحة

رشة الكزبرة..خليها مبحبحة
مكوّن صغير وخجول، وما بحب يحكي عن حالو كتير، الكزبرة، لا تستهينوا فيها، لتعرفو عنا اكتر اسمعونا بهي الحلقة من صحنين وهنا. وبحلقتنا من برنامج فتوش رح نوّدع رمضان مع أهل سر...
اقرأ المزيد

الحليب، للكبير قبل الصغير

الحليب، للكبير قبل الصغير
أكلتنا ثرود الحليب، والحليب مغذّي ومفيد للكبير قبل الصغير، وهاد هو حكينا بهي الحلقة من صحنين وهنا. بالحلقة الرابعة من سلسلة فتّة سورية ببرنامج فتوش، فتتنا رح تكون حلوة، و...
اقرأ المزيد

واللحمة من شو بتشكي؟

واللحمة من شو بتشكي؟
اذا عملنا  أكلة لحمة بهالشهر شو بصير؟ طيب نحن دراويش وما رح نعمل، انتو سمعونا بصحنين وهنا، واعملو زنود البنات وابعتولنا. بحلقة خاصة من فتوش مع مايا والصبايا، رح نزور حرمل...
اقرأ المزيد

الحمّص بالطحينة وفوائده الهنيّة

الحمّص بالطحينة وفوائده الهنيّة
اذا كنت عم تسعل خود ملعقة طحينة، وهالملعقة حطيناها بصحن الحمص بالطحينة، هالاكلة البسيطة للي بتخبي وراها اسرار كبيرة اليوم بصحنين وهنا. أكلة شعبية وبسيطة ، تحوّلت لتصير من...
اقرأ المزيد

الدبس يا ابو العصبين

الدبس يا ابو العصبين
بقولو اهل اول عن الدبس، انه ابو عصبين، ليش؟ خلينا نعرف بهي الحلقة من صحنين وهنا. للزاقيات، تأثير على نشوء حضارة بلاد ما بين الرافدين، ودور بالسلم الأهلي والوحدة الوطنية،...
اقرأ المزيد

المامونية، صوم ولا تجوع

المامونية، صوم ولا تجوع
صحيح نهار الصيام طويل، بس بصحنين وهنا عن الحل الجميل! صحن مامونية! ليش بقا؟ اسمعو هي الحلقة. والمامونية سهلة كتير، كاسة بكاستين بتلاتة، بس اذا بدكون تعرفو شو رح نعبّي هال...
اقرأ المزيد

أساور المشبك الدهبية

أساور المشبك الدهبية
شو ممكن تكون فوائد الأساور الحلوة والدهبية؟ وحتى ما يروح فكر الصبايا لبعيد عم نحكي بصحنين وهنا عن المشبّك، رح نعمل هالمشبّك وننزل نتمشى باللادقية، من الكورنيش لشارع القوت...
اقرأ المزيد

منجم فيتامينات الفليفلة

منجم فيتامينات الفليفلة
بدكون تعدّو فوائد الفليلفلة؟ صعب كتير، بس بهي الحلقة من صحنين وهنا رح نجرّب! بورانية عفرين، اكلة بتنعمل بمواسم جني الزيتون، لهيك هي مغذيّة كتير، وبهي الحلقة من فتوش رح نغ...
اقرأ المزيد

اللبن، غذاء العمر الطويل

اللبن، غذاء العمر الطويل
مو بس أكلة طيبة، وأكلة مفيدة وبتستاهل تعبها، الكبة اللبنية اليوم بصحنين وهنا. ومن سلسلة كبة سورية ببرنامج فتوش، كبتنا لبنية، وحكينا داراني، وحلقتنا من دار المحبة داريا صح...
اقرأ المزيد

صحتك النفسية بقطعة البقلاوة

صحتك النفسية بقطعة البقلاوة
كتير صعب الواحد يوصف البقلاوة انها مفيدة صحيّاً، بس مع هيك لها فائدة كتير كبيرة بتسمعوها بهي الحلقة من صحنين وهنا. وبحلقة خاصة من فتوش، رح نعمل البقلاوة بالبيت، بقلاوتنا...
اقرأ المزيد

وقية لحمة بتفيد وما بتضر

وقية لحمة بتفيد وما بتضر
بصحنين وهنا ما بنقرّب كتير عاللحمة، لكتير اسباب، بس كمان وقية  لحمة كل فترة ما بتشكي من شي! مغذّية ومفيدة كمان. وبحلقة فتوش رح نروح ع شطاح العنب بدير عطيّة بالقلمون، ومنه...
اقرأ المزيد

شو هي مضادات الأكسدة؟

شو هي مضادات الأكسدة؟
أكّدنا بكتير من حلقات فتّوش على أهميّة مضادات الأكسدة… طيب شو هي مضّادات الأكسدة؟ بهي الحلقة من صحنين وهنا  رح نعرف. وبهي الحلقة من سلسلة فتة سورية ببرنامج فتوش رجع...
اقرأ المزيد

البيض ببندورة، صفقة دوما رابحة

البيض ببندورة، صفقة دوما رابحة
اذا جمعنا فائدة البيض وسرعة تحضيره اضافة لسعره، رح نطلع دائما ربحانين، لهيك كتير من اكلات سحورنا بتعتمد على البيض، بس اذا حابين تعرفو أكتر عن فوائد صحن الجز مز اسمعونا به...
اقرأ المزيد

هز التوتة يا توّات

هز التوتة يا توّات
صحيح حبّة التوت صغيرة، بس فوائدها كتيرة، رح نعرفها اليوم بحلقة صحنين وهنا. وبحلقة فتوش رح نعمل توتية و نعرف أكتر عن شجرة توت مياماس للي شاهدة على مئات السنين من حياتنا ول...
اقرأ المزيد

عكوّب الجبل، تحت الشوك صيدلية

عكوّب الجبل، تحت الشوك صيدلية
عكوّب الجبل نبات شوكي وبريّ، بس مخبّي ورا هالاشواك صيدلية صغيرة، رح نعرف عنها أكتر اليوم بصحنين وهنا. وبحلقة خاصة من فتوش رح نلاقي انه كتير مننا حاسين حالهون بيشبهو هالنب...
اقرأ المزيد

الدجاجة البريئة من الكوليسترول

الدجاجة البريئة من الكوليسترول
هلأ الدجاج لحمة ولا خضراوات؟ اذا لحمة ليش بقولولنا مثلا بدكون شاورما لحمة ولا دجاج؟ طيب لحم الدجاج في كوليسترول؟ طيب هو مغذّي؟ لتلاقو اجوبة عن كل هالاسئلة اسمعونا بهي الح...
اقرأ المزيد

ريّانة هالخبيزة… كلها فوايد هالخبيزة

ريّانة هالخبيزة… كلها فوايد هالخبيزة
“كانو ستاتنا بالربيع يطلعو ويقطفو خبيزة ويطبخولنا ياها، يا ترى كانو بيعرفو اديه مفيدة؟ اليوم بصحنين وهنا رح نعرف أنه الخبيزة اكتر من مجرد أكلة طيبة، وبفتوش رح نروح...
اقرأ المزيد

كول عدس وصير سوبرمان

كول عدس وصير سوبرمان
شو رح تاكلو اليوم يا سورياليين؟ نحن رح ناكل حراء أصبعو! لأنه كلها عدس، وللي بياكل عدس بصير سوبّرمان، مو مصدقين؟ اسمعونا بهي الحلقة من صحنين وهنا لتعرفو اكتر عن فوائد العد...
اقرأ المزيد

البرغل مسامير الركب

البرغل مسامير الركب
ما غلطو أهل أوّل لما قالو عن البرغل انه مسامير الركب، اذا حابين تعرفو ليش هيك بقولو عنو، اسمعونا بهي الحلقة من صحنين وهنا، واذا حابين تعملو معنا السفسوف خليكون معنا بهي ا...
اقرأ المزيد

سن التوم، المضاد الحيوي الطبيعي

سن التوم، المضاد الحيوي الطبيعي
بقولو اذا قرصتك نحلة! افرك القرصة بسن توم..طيب ليش؟ هادا للي رح نعرفو بحلقة اليوم من صحنين وهنا ، وبعدها رح ناخد طريق النرجس بهي الحلقة من فتوش، طريق دارة عزّة، ورح نتسحّ...
اقرأ المزيد

البطاطا الحلوة بتقوّي النظر

البطاطا الحلوة بتقوّي النظر
مين بقوّي النظر؟ الجزر ولا البطاطا الحلوة؟ التنين لأنه فيهون البيتاكاروتين، ايه وشو هي؟ اسمعونا بصحنين وهنا لتعرفو شو البيتاكاروتين وشو فوائد البطاطا الحلوة. واذا حابين ت...
اقرأ المزيد

مقلوبة البيتنجان، أكلنا وما سألنا

مقلوبة البيتنجان، أكلنا وما سألنا
البيتنجان مفيد..لاء ضار..مفيد..ضار..اسمعونا بصحنين وهنا اليوم لنعرف أكتر عن البيتنجان، واذا عن جد مفيد ولا لاء، وبهالبيتنجانات رح نعمل مقلوبة، وبين مقلوبة الشعب ومقلوبة ا...
اقرأ المزيد

المعروك، ليش خبز الملوك؟

المعروك، ليش خبز الملوك؟
“بقولو عن المعروك انه خبز ملوك، طيب ليش؟ لان كانو ياكلو منو الملوك؟ ولا لأنه مفيد بمكوناته للي بتختلف عن خبز كل يوم، بحلقتنا لليوم من صحنين وهنا رح نعرف عن المعروك...
اقرأ المزيد

كل الفيتامينات بصحن سلطة

كل الفيتامينات بصحن سلطة
“سلطة فيها من كل شكل ولون وصنف، وفيها تشكيلة من كل المعادن والفيتامينات، صحن الفتّوش! واليوم بصحنين وهنا رح نعرف أكتر عن الفتوش وخصوصي مكوناته الصغيرة. السلطة وفتوش...
اقرأ المزيد

إن غاب الضاني عليك بالحمصاني

إن غاب الضاني عليك بالحمصاني
“فتّة الحمّص حاضرة دائما على سفرة الفطور، وان غابت الفتة بيحضرالفول، يا ترى ليش؟ بهي الحلقة من صحنين وهنا رح نعرف ليش. وحلقتنا من فتّوش لليوم رح تكون من سلسلة فتّة...
اقرأ المزيد

سحور كامل مكمّل، التمر والبيض

سحور كامل مكمّل، التمر والبيض
سحور اليوم كامل مكمّل، فيه كل العناصر الغذائية للي رح تلزمكون بنهار الصيام الطويل، صحن حنيني، والحنيني بيض وتمر، خليكون مع مايا بصحنين وهنا لتعرفو أكتر عن الحنيني وفوائده...
اقرأ المزيد

ليش صحنين؟

ليش صحنين؟
“ليش صحنين؟ صحنين لأنو ناس ما عاد في عندها ولاصحن، ولأنو رمضان مو هدفه نصفصف صحون و مسلسلات! هدفو انو نتشارك ونجتمع، بسوريالي عازمينكون بأول يوم رمضان ع جمعة الفطور...
اقرأ المزيد

صحنين وهنا

صحنين وهنا
ما في صحّة بدون هنا ومافي هنا بدون مشاركة، لهيك كان صحنين وهنا، صحنين واحد سكبة والتاني لنا. تابعونا كل يوم بالشهر الكريم بدقيقة صحة ودقيقة هنا بفقرة صحنين وهنا الحلقات ز...
اقرأ المزيد